獨龍江鄉開展食品安全知識培訓

日期:2019-09-27 15:52:55  瀏覽:  字體:   來源:怒江大峽谷網 作者:余新春 羅美霞


  近日,貢山獨龍族怒族自治縣市場監督管理局深入獨龍江鄉開展食品安全知識培訓。獨龍江鄉學校食堂從業人員及轄區食品經營戶負責人共計56人參加培訓。

  此次培訓以理論講解和實踐指導相結合的方式進行,從《食品安全法律法規知識》《學校食堂食品安全管理暨新餐飲服務操作規范》《學校超市食品安全管理規范》等方面進行了培訓,對食品衛生、規范操作、索證索票食品安全管理制度、食品安全儲存制度等事項作了嚴格要求。

  通過培訓,進一步強化了獨龍江鄉食品經營戶和學校食堂從業人員的食品安全責任意識和法律意識。

責編 李暢 審核 高玉生

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